Требования к разделке животных и ветеринарной проверке

Ветеринарная проверка добытых животных таких как кабан, медведь, лось является обязательным условием охоты, о чем делается обязательная запись сотрудниками ветеринарной клиники на разрешении на добычу соответствующего животного. Все животные, добытые на территории охотничьего хозяйства МКОР «РЫСЬ» должны проходить ветеринарную проверку в ветклиниках Любытинского района НО, во избежание распространения опасных заболеваний в другие районы и области.

Хранение добытых животных до результатов проверки также должно осуществляться на территории Любытинского Района НО, в специальных морозильных камерах исключающих контакт непроверенного мяса с другими продуктами.

Внимание! Ветеринарная проверка животных, добытых на территории охотничьего хозяйства МКОР «РЫСЬ», в г. Кириши и пос. Будогощь запрещена и является серьезным нарушением санитарных правил поскольку данные населенные пункты расположены в Ленинградской области, куда вывоз не проверенного мяса запрещен! Разделка животных должна производиться в резиновых перчатках, не допустимо наличие порезов рук. Не допустимо употреблять в пищу мясо птиц и животных с явно видимыми признаками внешней деградации. Это может быть причиной имеющихся заболеваний.

Африканская чума свиней

Африканская чума свиней АЧС является опасным вирусным заболеванием со 100% летальным исходом! Распространение которого способно уничтожить не только диких, но и домашних свиней подсобных хозяйств. В результате чего обширные районы могут оказаться на годы закрыты для выращивания свиней как в домашних подсобных хозяйствах, так и в крупных свиноводческих комплексах. Поэтому проверка каждого добытого кабана на заболевание АЧС, обязательна.

Разделка диких кабанов должна происходить в специально оборудованных помещениях исключающих попадание крови и отходов в природу. Отходы (внутренности, кишечник, кровь) должны сжигаться в специально оборудованных местах. Территория, оборудование, обувь, одежда подвергаются специальной дезинфицирующей обработке. При этом должен составляться акт об утилизации отходов. Внимание! Лица, виновные в действиях, повлекших за собой возникновение очагов АЧС и ее распространение, привлекаются к административной или уголовной ответственности!

Бешенство
Бешенство является смертельным инфекционным заболеванием, вызываемым вирусом бешенства. Для распространения в природе вирус лишает животных страха и делает их агрессивными. Заражение происходит через укусы, а также при разделке больных животных. Неадекватное поведение зверей, отсутствие страха перед людьми, появление диких животных в населенных пунктах — является признаком бешенства!

Проверка медведя, кабана, барсука и других плотоядных

Для осуществления ветеринарной проверки на трихинллез необходимы:

Ножка диафрагмы (расположена по центру диафрагмы в месте крепления к ней внутренних органов)
Печень, легкие, селезенка, сердце, почки, корень языка
Межреберные мышцы (у хрящей живота)
Часть мышцы с ахилловым сухожилием
Масетерные (жевательные) мышцы
Голова
Туша животного

Заболевания плотоядных животных

Трихинеллез

Трихинеллез — Смертельно опасное для человека заболевание, вызываемое паразитированием круглых червей рода Nematoda в организме животных и человека. Личиночная форма распознается только под микроскопом, личинки не погибают при копчении, жарке, варке мяса.

Основные места скопления личинок: ножка диафрагмы, корень языка, жевательные мышцы, межреберные мышцы. Не допустимо употребление мяса при любой степени заражения. Туша животного подлежит полной утилизации путем сжигания под контролем ветеринарных служб.

Переносчики заболевания: медведи, кабаны, барсуки и другие плотоядные животные.

Пути заражения человека: через употребление в пищу мяса зараженных животных.

Спарганоз

Спарганоз — болезнь, вызываемая паразитированием ленточных червей из рода Spirometra в организме животных и человека. Личинки представляют собой тонких, нитеобразных, плоских белых червей длиной до 60 см шириной 2-3мм, тело имеет утолщение желтоватого цвета на одном конце. Черви почти неподвижны, при остывании мяса могут выползать на поверхность разделанного мяса.

Основные места скопления(личиночная стадия): в тонких пленках между мышцами и под кожей животного. При сильном заражении мясо в пищу не употребляется, туша животного подлежит полной утилизации путем сжигания.

Переносчики заболевания: различные личиночные стадии паразитируют в теле у лягушек, змей, птиц, млекопитающих и человека. Половозрелые особи червей (лентецы) паразитируют в кишечнике плотоядных животных (волков, медведей, кабанов, собак, кошек).

Пути заражения человека: заражение личиночными формами происходит при употреблении в пищу мяса зараженных животных, змей и лягушек, сырой воды, содержащей мелких рачков, дафний и т.п.

Дирофиляриоз

Дирофиляриоз — болезнь, вызываемая паразитированием круглых червей рода Dirofilaria в организме животных и человека. Паразит представляет собой круглого нитеобразного бело-прозрачного червя длиной до 20 см, диаметром 0,4-0,5 мм, тело сужено к концам. Черви почти неподвижны, при остывании мяса могут выползать на поверхность разделанного мяса.

Основные места скопления: под кожей, между мышцами в тонких межмышечных пленках. При сильном заражении мясо в пищу не употребляется, туша животного подлежит полной утилизации путем сжигания.

Переносчики заболевания: паразитируют у различных видов животных, таких как: медведи, кабаны, волки и др.

Пути заражения человека: заражение происходит через укусы кровососущих комаров, заражённых инвазионными личинками. Источником заражения комаров являются зараженные животные (медведи, кабаны, волки, собаки, кошки).

Проверка лосей

Для осуществления ветеринарной проверки лосей необходимы:

Печень, легкие, селезенка, сердце, почки
Спинная часть туши с длиннейшей мышцей спины
Жевательные (масетерные) мышцы
Голова
Туша животного

Заболевания травоядных животных

Эхинококкоз

Эхинококкоз — заболевание, вызываемое паразитированием эхинококка — ленточного червя в организме животных и человека. Личиночная (пузырчатая) стадия, представляет собой кисту круглой или овальной формы, заполненную белесой жидкостью диаметром до 8 см.

Основные места скопления (пузырчатая, личиночная стадия): в легких, печени, сердце зараженного животного. При сильном заражении мясо в пищу не употребляется, туша животного подлежит полной утилизации путем сжигания.

Переносчики заболевания: в личиночной (пузырчатой) стадии паразитирует у травоядных животных (лосей, кабанов, медведей). Половозрелые особи червей, как правило, паразитируют в кишечнике плотоядных животных (волков, медведей, кабанов, собак, кошек).

Пути заражения человека: заражение человека пузырчатой стадией происходит через поедание немытых ягод, салатов, овощей, осеменённых личинками эхинококка, грязные руки. Заражение половозрелым паразитом происходит с употреблением в пищу мяса животных с личиночной (пузырчатой) стадией.

Цистицеркоз

Цистицеркоз — болезнь, вызываемая паразитированием ленточными червями (цестодами) в организме животных и человека. Личиночная стадия представляет собой наполненный прозрачной жидкостью пузырь размером от горошины до грецкого ореха (от 3 до 50 мм в диаметре). На внутренней поверхности пузыря располагается головка паразита — сколекс с крючьями и присосками.

Основные места скопления (пузырчатая, личиночная стадия): кишечник (внутри жировой сетки), в легких, печени, сердце зараженного животного. При сильном заражении мясо в пищу не употребляется, туша животного подлежит полной утилизации путем сжигания

Переносчики заболевания: паразитируют у всех видов травоядных животных (лосей, кабанов).

Пути заражения: заражение человека личиночной стадией происходит через поедание немытых ягод, салатов, овощей, осеменённых личинками паразита, через грязные руки. Заражение половозрелым паразитом происходит с употреблением в пищу мяса животных с личиночной стадией.

Финноз

Финноз — болезнь, вызываемая паразитированием ленточными червями рода Tenia solium и mediocanellata s. saginata в организме животных и человека. Личиночная стадия имеет вид круглого или продолговато-овального пузырька, который развивается между мышечными волокнами, в соединительной ткани. Стенка паразита состоит из хитинового бесструктурного вещества; величина его от булавочной головки до горошины; при ближайшем осмотре пузырька можно легко заметить втянутую внутрь головку паразита в виде белого зернышка.

Основные места скопления (пузырчатая, личиночная стадия): в мышцах челюсти, в легких, печени, сердце зараженного животного. При сильном заражении мясо в пищу не употребляется, туша животного подлежит полной утилизации путем сжигания

Переносчики заболевания: паразитируют у всех видов травоядных животных (лосей, кабанов).

Саркоцистоз птицы

Саркоцистоз птицы — болезнь, вызываемая паразитированием протистами рода Sarcocystis у рептилий, птиц и млекопитающих. Личиночная стадия (саркоцисты) представляет собой белые капсулы вытянутой формы размером с рисовое зерно. В кишечнике окончательных хозяев протекает половая фаза размножения паразита и преобразование его в ооцисты и далее спороцисты, которые при поедании промежуточными хозяевыми преобразуются в саркоцисты.

Основные места скопления (личиночная стадия): повсеместно в мясе и под кожей птиц и животных. Мясо в пищу не употребляется, туша подлежит утилизации путем сжигания.

Переносчики заболевания: в личиночной стадии паразитирует у птиц, рептилий и млекопитающих. В половозрелой — у хищных животных, а также человека, употребляющих в пищу зараженное мясов.

Пути заражения: заражение человека личиночной стадией происходит через поедание немытых ягод, салатов, овощей, осеменённых личинками паразита, при употребление некипяченой воды, через грязные руки. Заражение половозрелым паразитом происходит с употреблением в пищу мяса с личиночной стадией (саркоцистами).

Профилактика гельминтозов у собак
Охотничьи собаки чрезвычайно подвержены заражению гельминтами! Паразиты очень легко передаются от животных человеку, поэтому следует неукоснительно соблюдать правила личной гигиены при общении с охотничьими собаками. Профилактическая дегельминтизация у собак должна проводиться каждые 3 месяца!

Препараты для профилактики паразитов у собак:

Празицид: при заболеваниях, вызванных круглыми и ленточными гельминтами: нематодозы (токсокароз, токсаскаридоз, унцинариоз, анкилостомоз) и цестодозы (тениидозы, дипилидиоз, эхинококкозы, дифиллоботриоз, мезоцестоидоз), в следующих дозах: 1 таблетка на 10 кг массы тела животного. Препарат дают животным индивидуально, однократно, в утреннее кормление с небольшим количеством лакомства (в куске колбасы, мяса, с фаршем и др.)

Каниквантел плюс: при смешанных гельминтозах собак, вызываемых круглыми и плоскими червями, в следующих дозах: 1 таблетка на 10 кг массы тела. Препарат применяют однократно в утреннее кормление с небольшим количеством корма.

Празител Плюс: при нематодозах, цестодозах и смешанных нематодо-цестодозных инвазиях, в следующих дозах: 1 таблетка на 10 кг массы тела. Препарат дают животным индивидуально однократно, в утреннее кормление с небольшим количеством корма.

Адрес лаборатории для ветеринарной проверки

Любытинская районная ветеринарная станция

Адрес: Новгородская область, пос. Любытино, ул. Советов, д. 89

Тел: (81668) 61-419
Эл.почта: vet_lub@mail.ru

Прием осуществляется:
Пн-Пт: с 8:00 до 17:00
Сб-Вс: и неприемные часы в будние дни — по предварительному звонку.

Выездные проверки в поселке Неболчи
Выездные проверки осуществляются по вторникам с 9:00 до 16:00 по адресу: пос. Неболчи, ул. Ленинградская д.71